Surprise, surprise

Ich bin ganz gut im Lügen und kann auch Dinge hinter dem Rücken der betroffenen Person machen, was liegt da also näher als meinen Freund…

… mit einer Party zu seinem 19. Geburtstag zu überraschen?

Habe schnell seine Eltern ins Bott geholt, dass die sich um Getränke kümmern und damit sie auch wissen, dass bei ihnen eine Party stattfindet.

Anschließend erstmal überlegt, von welchen Leuten er so aus der Uni erzählt hat. Wir haben zwar viele gemeinsame Freunde aus der Schulzeit, aber gerade die Uni-Leute kennen wir vom jeweils anderen nicht.
Also erstmal wildfremde Leute angeschrieben, zum Glück aber niemand Falschen, das wäre ein bisschen peinlich gewesen.

Nachdem die Planung eigentlich stand, wurde nochmal alles auf eine harte Probe gestellt.
Ein Freund hatte meinem Freund nachträglich zum Geburtstag gratuliert und vielsagend hinzugefügt "Das war's noch nicht, du wirst dich wundern." Mein Freund hat's ziemlich schnell verstanden, sodass ich mir erstmal eine Ausrede ausdenken musste. Da er aber nichts Konkretes wusste, musste ich auch nicht konkret werden, Gott sei Dank.

Bei Whatsapp hat unsere "Clique" eine Gruppe, in der zwar viele der Gäste sind, aber eben auch mein Freund. Eins der Gruppenmitglieder hatte gefragt, wie am Samstag eigentlich alle zu der Party kommen. Kurzzeitig in Panik verfallen haben wir die alte Gruppe gelöscht und eine neue erstellt.
Meinem Freund haben wir erzählt, es hätte technische Probleme bei Whatsapp gegeben und deshalb sei die Gruppe weg.

Ich hoffe sehr, dass er die Nachricht noch nicht gesehen hat, aber selbst wenn er sie gesehen hätte, er hätte mir niemals gesagt, dass er's weiß, weil ich schon ziemlich enttäuscht bin, wenn die Überraschung hin ist/wäre und das weiß er. 

Tja, wenn der Timer abgelaufen ist und dieser Post online geht, dann ist die Überraschung (oder auch nicht) gerade über die Bühne gegangen. Ich hoffe, er freut sich.

Das hier ist die Torte, die ich ihm gebacken habe. Ich gebe zu, es ist schon irgendwie eine Mädchentorte, aber Mühe gegeben hab ich mir echt.

Melonen-Sahne-Torte

Für die Füllung habe ich eigentlich dieses Rezept genommen, aus Allergikergründen aber die Banane weggelassen, was die Angelegenheit sehr flüssig gemacht hat. Also habe ich die Masse aufgekocht und mit Saucenbinder angedickt, bis es cremig wurde. Mit Zucker und Zimt abschmecken und ab in den Kühlschrank. 

Anschließend der Biskuitboden

125 g Buchweizenmehl

150 + 175 g Puderzucker

1 Prise Salz

10 Eiweiß (Zimmertemperatur)

1 ½ TL Weinsteinbackpulver

Schritt 1:
Für den Teig Mehl und 150 g Puderzucker siebenmal in eine Schüssel sieben, Salz zufügen. Eiweiß sehr steif schlagen. Zuerst Weinsteinbackpulver, dann 175 g Puderzucker unterrühren, bis die Masse cremig ist. Mehlmischung portionsweise mit einem Teigschaber unterheben.

Schritt 2:
Den Teig in eine Angel Food Cake Form oder Springform (26 cm Durchmesser) füllen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 180 °C / Umluft: 160 °C / Gas: Stufe 2) im unteren Drittel ca. 40 Minuten backen. Die Ofentür in den ersten 30 Minuten nicht öffnen. Den Kuchen etwas abkühlen lassen und aus der Form nehmen. Boden einmal waagerecht durchschneiden.

Schritt 3:
Das abgekühlte Melonenmousse auf den unteren Boden geben, oberen aufsetzen.

Schritt 4:
Sahne mit Puderzucker und Sahnesteif aufschlagen. Kuchen mit ¾ der Sahne dekorativ einstreichen. Nach Kreativität und Wunsch verzieren.

Rezept abgewandelt von Enie backt

Jawoll, war klar, er hatte die Nachricht schon gelesen und wusste von der Party. Gefreut hat er sich trotzdem.